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    源氏食品邀你來洛陽牡丹文化節吃“肉”

    發布時間:2021-04-05作者:源氏食品來源:洛陽源氏食品有限公司點擊:23

      唯有牡丹真國色,花開時節動京城。四月,在洛陽各大牡丹園里雍容華貴、嬌艷欲滴的牡丹都會進入盛放期,一年一度的牡丹文化節也在四月盛大開幕!

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      花開花落二十日,一城之人皆若狂。中國洛陽牡丹文化節是一個融賞花觀燈,旅游觀光,經貿合作與交流為一體的大型綜合性經濟文化活動。它已經成為洛陽發展經濟的平臺和展示城市形象的窗口。在此期間,洛陽各大旅游景點都會甄選具有洛陽特色美食文化的品牌入駐。


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      據悉本次入駐品牌,國潮零食新勢力源氏食品以“今年不容錯過的洛陽禮物”為線下活動主題,分別在應天門、天堂明堂、龍門石窟三大旅游勝地進行現場試吃贈送活動。同時,還以“游牡丹花城 品國潮新風味”為線上活動主題,舉行曬圖分享及超級錦鯉活動。


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      此次,源氏食品攜“高蛋白 輕零食”源氏宮廷素肉閃亮登場,源氏宮廷素肉取材顆粒飽滿東北大豆,采用純物理加工技術,更具手撕纖維感,模擬真實肉肉,口感細膩,彈韌耐嚼,突破“肉”的束縛,放肆享受,隨時隨地都能滿足“口腹之欲”,更有黑鴨味、燒烤味、醬香味、香辣味四種口味,專寵各種小饞嘴,嗨吃不停!


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      值得一提的是,源氏宮廷素肉人性化的袋中袋設計,無論是品嘗還是攜帶都非常的方便,還有它那可愛俏皮的包裝封面,以宮廷仕女與玉面書生兩大生動手繪,加以唐朝宮廷配色,很好地與千年古都洛陽的歷史文化想融合,也為宣傳洛陽文化提供了有效地助力。


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      一直致力于“讓更多的人吃上放心健康的食品”使命的源氏食品,也在食品的健康安全上狠下功夫。據了解,源氏食品投入千萬資金,打造了一千二百平專屬無菌車間,全面啟動了自動化設施。源氏食品經過多年的發展,還榮獲了ISO9000質量管理體系認證、ISO22000食品安全管理體系認證、HACCP危害分析與關鍵控制點管理體系認證等多種權威認證,為源氏食品產業助力升級,也成功推進了洛陽食品產業發展。


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      發展食品產業,綠色健康安全是生命線。源氏食品始終嚴格按照食品質量安全標準和體系流程,對每一款產品從來料到出廠進行層層把關,為食品安全保駕護航。研發部把控源頭,對原輔料和半成品分別從感官、口感、顏色、成熟度、水分等進行檢測。品質部嚴控品質,對成品外包裝及產品做感官、凈含量、水分、氯化物、菌落總數,大腸菌群等產品檢驗。進入車間的每一位工作人員都必須全副武裝30S清洗消毒+2重風淋除塵。


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      同時,源氏食品為了讓大家吃到好吃放心的食品,采取先酥化后復鹵,16道工藝匠制一味。再經過真空包裝擺料,借助自動化金屬探測,擯除產品真空不良現象,后經持續20分鐘120度的高溫殺菌、冷卻、風干,直到打碼、稱重、裝袋、封箱,終成一份品、味俱佳的源氏宮廷素肉。


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      源氏宮廷素肉的問世只是源氏食品推進洛陽美食文化和厚重的歷史文化融合的一個縮影。未來,源氏食品將繼續按照這一融合的發展模式,立足洛陽文化資源、產業特點、未來定位,為消費者提供有文化、有內涵、有品質的特色美食,為洛陽產業的發展引流助力,打造城市文創品牌新地標,開啟源氏食品品牌發展新紀元。


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